• Olga Kocht

Fruchtiger Granatapfel Salat mit Cherry Roma Tomaten und Weintrauben | Vegan

In der heutigen Folge werde ich einen Fruchtigen Salat machen mit Granatäpfeln, Weintrauben, Tomaten und einem Apfel.


Arbeitszeit: ca. 15 Min.

Schwierigkeitsgrad: einfach

Kalorien p. P.: wenig


Zutaten

Folgende Zutaten benötigen wir für unseren Granatapfel Salat mit Cherry Roma Tomaten und Weintrauben


- 1 Granatapfel


- 300g Cherry Roma Tomaten


- 500g Weintrauben (am besten Kernlos)


- 1 Apfel (je nach Geschmack)


- 2 bis 3 Esslöffel Kürbiskern Öl


- Spritzer Zitronen Saft

Informationen Granatapfel:


Der Granatapfel (Punica granatum) ist eine Pflanzenart, die der Familie der Weiderichgewächse zugerechnet wird.


Ihre Frucht wird in der Küche verwendet. Das Verbreitungsgebiet des Granatapfels liegt in West- bis Mittelasien; heute wird er unter anderem im Mittelmeerraum angebaut. Ursprünglich stammt der Granatapfel jedoch aus dem Gebiet des heutigen Irans, Armeniens und Nordindiens.


Der Gattungsname Punica leitet sich von lateinisch punic(e)us, „punisch“ ab und geht auf die römische Bezeichnung für die Phönizier zurück. Der deutsche Trivialname Granatapfel (mittelhochdeutsch auch Margramapfel) und der lateinische Artname granatum (über granatus von lateinisch granum, „Korn“, „Kern“, „Samen“) wurde wegen der zahlreichen in den Früchten enthaltenen Samenkörner (mittelhochdeutsch margramkern, „Granatapfelkerne“ geprägt.


Rezept: Fruchtiger Granatapfel Salat mit Cherry Roma Tomaten und Weintrauben


Im unteren Video seht ihr den Granatapfel Salat Rezept praktisch umgesetzt. Hinterlasse einen Kommentar auf meinem YouTube Kanal, wenn dir das Rezept gefallen hat oder schreibe uns dort was wir besser machen können. Wir freuen uns über jedes Feedback. Unter dem folgenden Link gelangst du zu dem Video auf meinem YouTube Kanal.


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