• Olga Kocht

Haferflocken Kekse mit Kokos Flocken und Honig | Einfach und Schnell | Vegetarisch

Heute machen wir Leckere Haferflocken Kekse mit Kokos Flocken und Honig. Dies ist ein

leichtes Keks Rezept, was jeder nachmachen kann.

Dazu brauchen wir gar nicht viele verrückte Zutaten.


Da wir sogar ohne ein Ei auskommen, eignet sich dieses Gericht auch für Veganer.

Ich benutze gerne Kernige Haferflocken.

Mann kann dieses Gericht auch mit Zarten Haferflocken machen.


★ Arbeitszeit: ca. 30 min

★ Schwierigkeitsgrad: einfach / mittel

★ Kalorien: 62 kcal / pro Keks


Zutaten

Folgende Zutaten benötigen wir für Haferflocken Kekse mit Kokos Flocken und Honig


- 100g Haferflocken Kernige


- 140g Mehl (Typ 405)


- 80g Kokos Flocken


- 150g Zucker


- 100g Butter (Geschmolzen)


- 80g Honig


- 2 Teelöffel Backpulver


- 1 Packung Orangenschalen (oder Frische Orangen Schalen)


- Prise Salz


- etwas Vanille Extrakt (nach Geschmack)


Hinweise:

★ Backofen Temperatur : 180 C°

★ Backzeit : ca. 15 Minuten

★ Backofen Modus: Ober- /Unterhitze


Haferflocken sind ein Grundnahrungsmittel, das aus Saat-Hafer hergestellt wird. Sie werden aus dem vollen Korn hergestellt und es werden nur nicht-essbare Teile entfernt, damit sind sie Vollkorn.


Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70 %), Eiweiß (≈15 %), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (≈10 g/100 g), an Glucanen, wie dem Schleimstoff Lichenin, Vitamin B1, B6 und E, Zink, Eisen, Calcium, Magnesium und Phosphor. Das im Hafer enthaltene Beta-Glucan kann den Cholesterinspiegel senken und hat positive Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel


Rezept: Haferflocken Kekse mit Kokos Flocken und Honig

Im unteren Video seht ihr das Haferflocken Kekse mit Kokos Flocken und Honig Rezept praktisch umgesetzt. Hinterlasse einen Kommentar auf meinem YouTube Kanal, wenn dir das Rezept gefallen hat oder schreibe uns dort was wir besser machen können. Wir freuen uns über jedes Feedback. Unter dem folgenden Link gelangst du zu dem Video auf meinem YouTube Kanal.

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