Plätzchen Blitzschnell gemacht ohne Butter

Wir werden heute Einfache & Leckere Plätzchen / Kekse machen. Für dieses Rezept braucht ihr nur wenige Zutaten. Die Zutaten sollten die meisten Zuhause haben. Einfach alles in eine Schüssel rein geben, vermischen und zu einem Teig kneten.


Dieses Plätzchen / Kekse Rezept geht Blitzschnell und eignet sich wunderbar für spontanen Besuch von euren Liebsten. Natürlich darf dieses Rezept nicht an Weihnachten fehlen 😊


Arbeitszeit: ca. 15 min

★ Schwierigkeitsgrad: einfach

★ Kalorien: 300 bis 350 kcal


Zutaten

Folgende Zutaten benötigen wir für unsere Blitz Plätzchen / Kekse


- 200g Mehl (Typ 405)


- 100ml Sonnenblumen Öl


- 1 Ei


- 100g Zucker


- 1 Teelöffel Backpulver (ca. 5 bis 6g)


- 1 Packung Orangen Schalen (alternativ Zitronen Schalen)


Hinweise:

Backofen Temperatur : 200 C°

★ Backzeit : 8 bis 9 Minuten

★ Backofen Modus: Ober-/Unterhitze


Zubereitung: Plätzchen / Kekse ohne Butter


1. Zuerst vermischen wir 100g Zucker mit 1 Ei.


2. Anschließend geben wir 100ml Sonnenblumen Öl dazu und mischen alles gut durch.


3. Nun kommt 1 Teelöffel Backpulver dazu zusammen mit 1 Packung Orangenschalen. Schön vermischen alles.


4. Nun geben wir nach und nach 200g Mehl (Typ 405) dazu und machen daraus einen schönen Teig.


5. Den Teig gut durchkneten.


6. Nun reißen wir kleine Stückchen vom Teig raus und formen kleine Kugeln.


7. Die Teig Kugeln legen wir auf ein Backblech mit Backpapier.


8. Nun drücken wir mit einer Gabel auf die Teig Kugeln. Damit diese etwas platter und schöner aussehen.


9. Ab in den Backofen bei 200C° für ca. 8 bis 9 Minuten (Ober-/Unterhitze)


10. Fertig sind unsere Blitz Kekse / Plätzchen.


11. Guten Appetit.


Rezept: Plätzchen / Kekse ohne Butter

Im unteren Video seht ihr das Plätzchen / Kekse ohne Butter Rezept praktisch umgesetzt. Hinterlasse einen Kommentar auf meinem YouTube Kanal, wenn dir das Rezept gefallen hat oder schreibe uns dort was wir besser machen können. Wir freuen uns über jedes Feedback. Unter dem folgenden Link gelangst du zu dem Video auf meinem YouTube Kanal.

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