• Olga Kocht

Rogaliki - Leckere Marmeladen Hörnchen mit Hefe | Hefeteig

Rogaliki sind Leckere Marmeladen Hörnchen aus Hefe. Bei diesem Rezept habe ich selbstgemachte Aprikosen Marmelade verwendet. Ihr könnt aber jede beliebige Füllung nehmen für die Rogaliki. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Probiert es aus und schreibt mir in die Kommentare wie es euch geschmeckt hat.


Rogaliki ist ein russisches Gebäck, das wie kleine Hörnchen aussieht. Es gibt viele verschiedene Rezepte sowohl für den Rogaliki-Teig als auch für die Füllung. Hier stelle ich dir ein einfaches Rezept für Rogaliki mit Aprikosen Füllung vor, die unglaublich lecker schmecken. Sie bestehen aus einem sehr zarten Teig, der im Mund direkt auf der Zunge zergeht, und einer süßen Füllung.


★ Arbeitszeit: ca. 40 min

★ Schwierigkeitsgrad: mittel / schwer

★ Kalorien: 400 kcal


Zutaten

Folgende Zutaten benötigen wir für Rogaliki - Leckere Marmeladen Hörnchen


- ca. 450 bis 500g Mehl (Typ 405)


- 150ml Milch (Lauwarm)


- 100g Zucker


- Prise Salz


- 1 Packung Hefe (ca. 7g)


- 1 Ei


- 70g Flüssige Butter


- 1 Esslöffel Vanille Extrakt


- 1 Esslöffel Sonnenblumen Öl


- ca. 100g Marmelade (egal Welche)


Hinweise:

★ Backofen Temperatur : 180 C°

★ Backzeit : ca. 25 Minuten

★ Backofen Modus: Ober- /Unterhitze

Rezept: Rogaliki - Leckere Marmeladen Hörnchen

Im unteren Video seht ihr das Rogaliki - Leckere Marmeladen Hörnchen Rezept praktisch umgesetzt. Hinterlasse einen Kommentar auf meinem YouTube Kanal, wenn dir das Rezept gefallen hat oder schreibe uns dort was wir besser machen können. Wir freuen uns über jedes Feedback. Unter dem folgenden Link gelangst du zu dem Video auf meinem YouTube Kanal.

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