Leckeres Winegret / Vinaigrette Salat Rezept - Mit Rote Beete und Krautsalat

Leckeres und Einfaches Winegret / Vinaigrette Salat Rezept zum selber nachmachen. Dies ist meine Variation des beliebten Salates. Diesen

Salat gibt es in vielen verschiedenen Variationen.


★ Arbeitszeit: ca. 25 min

★ Schwierigkeitsgrad: einfach

★ Kalorien: 440 kcal


Zutaten

Folgende Zutaten benötigen wir für Leckeres Winegret / Vinaigrette Salat Rezept


- 2 Rote Beete


- 6 Kartoffeln (Mehligkochend)


- 2 Möhren


- 1 Zwiebel


- 400g Krautsalat


- 360g Weiße Bohnen


- 3 Esslöffel Sonnenblumen Öl


- Salz und Pfeffer nach Geschmack


Vinaigrette (Russisch: винегрет) ist ein in Russland sehr beliebter Salat mit einem französischen Namen und eventuell mit deutschen oder skandinavischen Wurzeln. Zum ersten Mal wurde ein ähnlicher Salat in einem Kochbuch Ende des 18. Jh. erwähnt. Doch richtig populär wurde Salat Vinaigrette zu Zeiten der Sowjetunion, weil man aus einfachen Zutaten schnell ein leckeres Gericht zaubern konnte.


Der Name Vinaigrette suggeriert, dass der Salat mit einem Essig-Öl-Senf-Dressing angemacht wird. Doch für den russischen Salat Vinaigrette nimmt man heutzutage meistens einfach nur Öl. Bei der Zubereitung vermischen sich Wissenschaft und Kunst in gleichen Teilen. Viele Kenner streiten über die Zutaten: Manche können sich Salat Vinaigrette ohne Sauerkraut nicht vorstellen. Andere nehmen Äpfel statt Karotten, tun Fisch, Fleisch oder ein gekochtes Ei dazu. Es gibt sogar Rezepte mit Soße auf Basis von Mayonnaise oder Sauerrahm. Bekanntlich streitet man über Geschmack nicht.


Rezept: Leckeres Winegret / Vinaigrette Salat Rezept


Im unteren Video seht ihr das Leckeres Winegret / Vinaigrette Salat - In nur 5 Minuten Rezept praktisch umgesetzt. Hinterlasse einen Kommentar auf meinem YouTube Kanal, wenn dir das Rezept gefallen hat oder schreibe uns dort was wir besser machen können. Wir freuen uns über jedes Feedback. Unter dem folgenden Link gelangst du zu dem Video auf meinem YouTube Kanal.


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